《Archives Of Animal Nutrition》是一本由Taylor and Francis Ltd.出版商出版的专业农林科学期刊。重点介绍了蛋白质和氨基酸代谢、能量转化、矿物质代谢、维生素代谢、营养对肠道和机体功能的影响等方面的原著,并结合性能标准进行了评价。介绍了动物实际饲养、饲料理论、饲料添加剂作用方式、饲料保鲜和饲料加工等方面的最新进展。该谱涵盖所有相关动物物种,包括食物生产和伴生动物,但不包括水生物种。
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